Bolo de queijo!!!

 A receitinha q vim trazer hoje é bem simples, mas muito gostosa!!Vamos aos ingredientes;
3 ovos
2 copos{americanos}de farinha
2................................de açucar
1 ...............................de maizena
1................................de leite
1 xícara{café} de óleo
2 colheres {sopa} de margarina
1 colher de fermento químico
1 saquinho de queijo ralado.
Bata todos os ingredientes no liquidificador,coloque em assadeira untada e enfarinhada, jogue queijo ralado por cima da massa  e leve ao forno preaquecido, até dourar e o palito sair limpo. O cheirinho que sai é inrresitivel.Servido com um cafésinho então é tudo de bom!!!

Bebezinho!!

 Nossa nem eu imaginava o tempão que eu não postava nada aqui no blog....desculpa gente prometo que agora vou chegar pra ficar!!!!kkkkk    Então vamos a receita de hoje....segue-se os ingredientes:
Bater 2 claras em neve e reserve.
Também na batedeira bater 2 colheres de margarina.
1 xícara{chá} de nata.
5 colheres de açucar.E as duas gemas.
Bater bem até formar um creme.

 Depois disso acrescente 10 colheres de farinha.
1 colher de pó royal.Mecha bem .Nesse momento encorpore as claras em neve.

 A massa vai ficar com essa consistência ai da foto acima...

Corte pequenos pedaços de goiabada ..Em uma assadeira distribua forminhas de papel e vá acrescentando em cada uma delas um porção da massa e no centro um pedacinho de goiabada.Feito isto leve ao forno até dourar.

 Depois de assados irão ficar assim...delíciosos!!

Bolo de Cenoura...

 Aqui vai ...Massa: Bater no liquidificador: 3 cenouras grandes, 3 ovos, 1 xícara de óleo, 3 xícaras de açucar

 Peneirar 3 xícaras de farinha de trigo com 1 colher de fermento químico...acrescente a mistura do liquidificador....

 Mecha bem e leve para assar em assadeira untada e enfarinhada...

 Faça uma caldinha com 1/2 xícara de leite,3 colheres de achocolatado,3 colheres de açucar, 1 colher de margarina , leve ao fogo e deixe engrossar depois é só passar por cima do bolo já assado...

 Vai ficar assim....delícioso!!!Um ótimo final de semana para todas vocês!!!!

Rocambole!!! Fácil e prático!!

Vamos á receita do pão-de-ló: 4 ovos, 2 x de açucar refinado, 2 x de farinha.1 x de leite fervente, 1 colher de fermento químico.Modo de preparo: Bata as claras em neve na batedeira,acrescente as gemas uma á uma sempre batendo...vá colocando o açucar, a farinha...tudo aos poucos e sempre batendo...o fermento...e por última o leite fervente.Leve para assar em assadeira untada e enfarinhada.Vai ficar assim como o da foto..

 Desenforme ainda quente sobre um guardanapo molhado.

Uma dica importante é recortar as bordinhas, pois facilitará e muito na hora de enrolar.

Espalhe o recheio.No caso estou usando doce de leite.{mas tb pode ser com goiabada, geléias,qquer um do seu gosto}.Com o auxílio do guardanapo vá enrolando...

 Vai ficar assim...

 Délícia!!Espero que tenham gostado da receitinha de hoje...faz aí e depois me contem...

Bolo Mousse de chocolate! E é de microondas!!!Coisas práticas tb ficam muito gostosas...

Hoje não tem nada de difícil nesta receita....qualquer uma de nós pode fazer....simples e fácil....vamos ao passo a passo....Vamos ao super mercado e compramos esta querida embalagem de mistura para bolo.Ao chegarmos em casa vamos ler as isntruções do rótulo  .Depois da massa batida vamos levar para assar no micro-ondas{Está tudo explicadinho no verso da embalagem}Depois é só fazer um brigadeirinho mole{adicione leite} e jogar por cima, jogue tb granulado, vai ficar assim com essa cara de receita sofisticada!!Parecendo até q vcs passaram horas e horas no preparo....srsrsrskkkk!!

 Hummmmmm  Delícioso!!!

 Tenham um bom dia!!Façam ai e me contem se gostaram da dica....bjs!!

Torta mesclada...

Aproveitando o aniversário do maridão, eu mesma fiz-lhe um bolinho.Ele adora morangos...e já que estamos na época desta fruta  vamos a receita.Sei que vcs estão dizendo,´´ mas torta mesclada não vai morangos``,pois bem na minha eu coloquei e o pessoal aprovou!!!Chega de blábláblá...anotem ai...                                        .....Para a Massa:  4 ovos{claras em neve},3 colheres de margarina, 2 copos de açucar refinado, 2 copos de farinha,1 copo de leite fervente,  1 colher de fermento químico. Bata tudo na batedeira na seguinte ordem: Primeiro as claras em neve, depois as gemas, a margarina, o açucar, a farinha , o fermento e o leite, sempre batendo bem entre um ingrediente e outro. Coloque em assadeira untada e enfarinhada, leve para assar em forno pré aquecido.Pronta a massa deixe esfriar só então desinforme.Enquanto isso vamos preparar o recheio.Recheio de creme com morangos:  Leve ao fogo até engrossar 1 litro de leite , 1 lata de leite condensado, 3 colheres de açucar, 3 colheres rasas de amido de milho, 2 colheres de essência de bainilha{coloque no creme somente depois de desligar o fogo ,pois o sabor ficará mais realçado},E a parte reserve uma caixa de morangos picadinhos.Segundo recheio; No segundo eu usei o mesmo chantily da cobertura com pedacinhos de chocolate branco.Cobertura: Chantily batido e{a parte uma misturinha de 2 colheres de achocolatado, 2 colheres de açucar, 3 colheres de leite} leve ao fogo para engrossar.Vamos a montagem....já desenformado a massa do bolo, recorte ao meio a massa no sentido vertical, formando dois bolos.Recorte cada um deles no sentido horizontal de modo a ir três recheios,{desculpe eu não ter fotos do passo á passo }mas voltando....coloque a primeira massa e molhe bem com {uma mistura de leite fervido com açucar e umas gotinhas de baunílha}Rechei com metade do  creme e salpique metade dos morangos picados.Coloque sobre estes outra massa...torne a molhar a massa.....rechei agora com chantily batido e salpique pedacinhos de chocolate branco. Coloque outra massa..torne a molhar..recheie com o restante do creme salpicando o restante dos morangos.cubra com a última massa torne a molhar e cubra com chantily batido com a ajuda de uma colher mesmo.Todo coberto com o chantily branquinho...vcs irão pegar um garfo e ir passando na misturinha de achocolatado e sobre o bolo....sem medo lambuzando bem ele irá ficar com este efeito mesclado que vcs estão vendo.Depois é só decorar com alguns morangos e se deliciarem!!!

Vejam só o resultado ai...Bom apetite com muito Amor & Carinho!!

Bolo na forminha!!

Gente sei que ando um pouco sumidinha....mas é a correria...feriado etc....mas ando com muita saudade de todas vcs!!!Bjinhos á todas e assim que der vou retribuindo todas as visitinhas carinhosas!!!!Hoje vim trazer algo bem facinho mas que todos aprovaram{ficou com cara de novidade sabe?}Arraaaa vcs pensaram que era cup cake ...bem mais ou menos...não é não....eu fiz uma receita de um bolo normal{mas não tão normal, na verdade uma receitinha especial}e coloquei a massa nessas forminhas ai...

 Ai vai....Bolo de iorgute!!!                                                                                                                                                    1 pote de iorgute natural,                                                                                                                                               2 potes de açucar,                                                                                                                                                                           2 potes de farinha,                                                                                                                                                                      1 pote faltando um dedo para encher de óleo,                                                                                                  3 ovos,                                                                                                                                                               1 colher de fermento químico.                                                                                                                                      Bater tudo no liquidificador, primeiro os líquidos e depois vai acrescentando os secos.Levar ao forno em assadeira untada e polvilhada  e prontinho!!Espero que gostem, este bolo é muito delicado, fica fofinho mesmo....por isso tive a idéia de fazer desta maneira em forminhas indivíduais!!Bjinhos uma ótima semana á todas!! indivíduais!!Bjinhos uma ótima semana á todas!! 

      Com   Com      Amor       &       Carinho ......                            

Bolo Floresta Negra!

Oi meninas...estou feliz!!Neste fds foi o aniversário de 50 anos de casados de meu pai e minha mãe...e sabe como é...família reunida é sempre uma festa!!A gente comemorou só entre família mesmo, mas foi muito bom! Nos divertimos muito!!E como todo aniversário que se preza não poderia  faltar um bolo não é mesmo?E como não poderia ser diferente a dona da arte foi euzinha...e vim mostrar para vcs como ficou e de quebra a receitinha...

 Fiz uma massa básica de chocolate:2 x de trigo , 1 x de chocolate, 1 e 1/2 de açucar,4 ovos, 1 x de leite, 1/3  x de óleo, 1 colher de fermento em pó, 1 colher{café}de café solúvel, 1 pitada de sal.Bati tudo no liquidificador mesmo.Depois de assado cortei e recheei...{obs: eu fiz duas receitas, ou seja 2 bolos}.

O primeiro recheio foi de um brigadeiro trufado: 1 lata de leite condensado,4 colheres de chocolate,1 colher de margarina,100g de chocolate ao leite,levei ao fogo mexendo sempre,quando estava no ponto de brigadeiro eu coloquei 1 lata de creme de leite sem soro. O segundo recheio foi Chantily batido com cerejas picadas..O terceiro recheio tornei repetir o brigadeiro..

Veja como ficou depois de recheado

 Ai eu cobri com chantily......algumas raspas de chocolate ao leite......alguns toques pessoais e....

 Vejam o resultado....Modestia à parte ficou gostoso sim....E  coquei a fotinha deles que eu amo muito, aí em baixo.....Felicidades mil!!Pai e Mãe vcs que sempre foram e sempre irão continuar sendo o meu exemplo de vida!!Parabéns!!!