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terça-feira, 19 de fevereiro de 2013

Fatias hungáras...

 Quem já não ouviu falar ?Fatias Húgaras são estes pãenzinhos recheados.Vamos a recetinha:
4 ovos.
3 colheres de açucar.
1e1/2 xícara de leite morno.
1 pitada de sal.
1/2 copo de óleo.
1 sachê de fermento biológico.
farinha até dar ponto de abrir a massa.+ ou- 5 xícaras.
 Dissolva primeiro o fermento,sal açucar eos líquidos.E vá acrescentando a farinha aos poucos e sovando a massa.Que vai ficar desta maneira.
 Chegando neste ponto , divida a massa em duas partes para facilitar.Abra as partes e recheie com o seguinte recheio:
 3 colheres de margarina.
6 colheres de açucar.
100g de coco ralado.Misture tudo e recheie.
 Depois de esparramar o recheio enrole a massa como na foto...e depois corte em fatias de 2 centímetros cada.
 Arrume em assadeira enfarinhada e leve ao forno até dourar.
 Depois de assado passe-os rapidamente por uma calda rala de água ,açucar e 1 dentinho de cravo.

 Ficam muito saborosos!!
E aproveitando o post mostro mais um tapetinho...
Uma ótima semana á todos!!

quinta-feira, 30 de agosto de 2012

Rosca de côco!!

Vamos á receitinha!! ....1 pitada de sal, 1 sachê de fermento, 3 colheres de açucar, 2 ovos, 1 xícara de leite morno, 3 colheres de margarina.Amasse bem, sovando e deixando descansar. Vai ficar assim...massa lisinha..
 Abra a massa e rechei com 1/2 xícara de margarina, 1/2 xícara de açucar e coco ralado.Recorte a massa para enrolar as roscas..
Coloque uma sobre a outra e vá enrolando..

 Ficará assim ...deixe crescer até dobrar de volume..
 Vai ficar assim ,leve para assar...em forno médio..
 Depois de assado faça uma caldinha com 1 xícara de leite e 1/2 xícara de açucar, 1/2 colher de margarina e coco ralado, leve ao fogo e deixe engrosssar..
 Depois de assado é só passar esta calda e ficará com esta cara,.....gostoso!!!Espero que gostem!!Bjs!!


quinta-feira, 24 de maio de 2012

Pão Simples!!

Um Pãozinho simples  também vai bem....não é mesmo??
Ai vai....1 x de água morna , 1 x de leite morno, 2 ovos, 8 colheres de óleo, 1/2 x de açucar 1 colher rasa de sal, 1 sachê de fermento biológico,farinha de trigo até dar o ponto de enrolar..1kg + ou -.Amasse todos os ingredientes , sove bem, modele os pães e deixe crescer....    Depois de crescido leve ao forno até dourar e ai       é só passar uma manteiguinha.......!!!!!Uhhhhhhh!!!Delícia!!                                  
 Espero que gostem!!!

terça-feira, 8 de maio de 2012

Torta beliscão

Oi meninas...a dica que vou postar hoje é para um  lanche da tarde...uma rosca doce...Deliciosa!!                                                     E ai vai a receitinha....
Amassei todos os ingredientes{Sempre leite morno},e sovei bem.....
Até a massa ficar assim lisinha......
Eu querendo mudar um pouco...auterei o formato da receita original...dividi a massa em três partes iguais....Recheei tb com goiabada e trancei....
Ficou esta trança ai...
 Então deixei crescer.....
Como estava um pouco frio o dia, então embrulhei bem em um saco plástico, e deixei crescer ao sol....
Algum tempo depois...
Ela já estava assim...Levei ao forno e liguei o fogo bem fraquinho para terminar de crescer mais um pouco...
 Enquanto isso fiz uma calda com 1/2 xícara de açucar, 1/2 xícara de leite e 1 colher de margarina.Levei ao fogo e deixei engrossar..
Pãozinho assado e passado a caldinha..
Depois de cortado olha lá o recheinho..
 Vai um pedacinho ai??

                                                                     

quarta-feira, 14 de março de 2012

Pão de aveia e Queijadinha de Liquidificador!

Salvei estas receitinhas de alguns blogs q visitei pois quero testa-las e compartilhar com vcs!!
Pão de aveia...............http://tudojuntoeseparado-canelacastela.blogspot.com/.....Massa
2 tabletes de fermento fresco
1 colher sopa de açúcar
1 xícara chá leite morno
1 colher sopa sal
2 ovos
1/2 xícara de chá de óleo
1 e 1/2 xícara de chá de aveia
3 e 1/2 xícaras de trigo

Cobertura
4 colheres sopa de salsinha
2 colheres sopa de orégano
2 tomates sem sementes em cubos
1 xícara de queijo branco ou mussarela em cubos
1/2 xícara de queijo ralado
folhas de manjericão

Em uma tigela dissolva o fermento e o açúcar.
Junte leite, sal, ovos e óleo. Acrescente a aveia e o trigo aos poucos e misture até que a massa fique homogênea, mas que ainda grude nas mãos. Descansar por 20 min.
Depois de descansar coloque todos os ingredientes da cobertura, já misturados, por cima da massa, deixe descansar mais um pouco e coloque para assar em forno 180°C.

Queijadinha de Liquidificador......http://www.blogueirasunidasjuntasemisturadas.blogspot.com/

Ingredientes:
3 xíc/chá de leite;
1 xíc/chá de farinha de trigo;
3 xíc/chá açúcar
3 ovos;
1 colher ( sopa ) fermento em pó;
2 colheres ( sopa ) margarina;
1 xíc/chá de coco fresco ralado;

Margarina e farinha para untar, ou papel manteiga;

Bata todos os ingredientes no liquidificador, despeje em uma forma untada e enfarinha e leve ao forno, preaquecido, por 45 minutos ou até estar no ponto.Retire e deixe esfriar!

Bom apetite!!!Meninas adorei as receitinhas vou fazer depois trago aqui para vcs verem obrigada!!

terça-feira, 3 de janeiro de 2012

Espero que gostem desta dica...

Rosca doce...............esta ai de trança..rsrsrs!!3 ovos , 2 copos [americanos] de leite, 2 colheres de manteiga, 1/2 x de óleo, 1/ x de pinga, 8 colheres de açucar refinado, 1 pacotinho de fermento biológico,farinha até dar ponto [ não muito duro].Misture primeiro os líquidos e mecha, acrescente o restante.Vá agregando aos poucos a farinha , sove bem a massa.Deixe descançar por uns 10 minutos.Modele as tranças e deixe crescer até que dobre de volume.Leve para assar.Depois de assado regue com a seguinte calda:1 copo de água e 1 copo de açucar,leve ao fogo até engrossar, regue nas roscas.