Bolinho de Nó!!

 Hoje vim trazer uma receita prática e delíciosa,,,, vamos aos ingredientes...
1 colher de fermento biológico { de pão}.
1 xícara de leite.
1 colher de  açucar.
4 ovos.
6 colheres de óleo.
5 copos de farinha + ou -.{até dar ponto de enrolar}
Misture todos os ingredientes, e sove bem a massa.Faça os nozinhos e deixe crescer.
Depois de crescidos frite-os em óleo quente em fogo moderado.Fritinhos passar na seguinte calda:
Leve ao fogo em uma panela:
3 copos {americanos} de açucar.
1 copo {americano} de água.
coco ralado a gosto.
Deixe ferver até em ponto de fio.
Daí é só passar os bolinhos já fritinhos  e degustar.
Espero que apreciem...

Com Amor & Carinho...

Arroz doce!!!

Bom dia!!Muito frio por aqui!!!Aff!

 Mas vamos ao que interessa...hoje vim trazer para vcs uma receita do tempo da vovó...mas com este friosinho vai muito bem..Arroz Doce!!

 Então vamos aos ingredientes:
Numa panela{eu já usei a mesma do cozimento,de pressão, para adiantar as coisas kk}
Caramelize cerca de 2 xícaras de açucar.Com 1 pau de canela.

 Quando estiver neste ponto acrescente água, 1/2 litro + ou-e deixe o açucar dissolver.

 Enquanto isto lave e escorra o arroz ,que no caso estou usando 1 bem cheia.

 Coloque o arroz na panela e veje se a água é suficiente para cobri-lo completamente{ tem q ser mais doq qdo a gente faz arroz normalmente}

 Tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por 10 minutos{Depois dela começar a frigir}

 Retire a pressão, abra a panela e cubra o conteudo com leite, deixe apurar mexendo de vez em quando.Obs: corrija o açucar se precisar e acrescente 1 pitada de sal para melhorar ainda mais o sabor.

 Quando estiver já bem incorpado , acrescente 1 caixinha de creme de leite, mexa bem e desligue o fogo
Coloque o doce em uma refratária e sirva...quente ou frio!!!

 Vai ficar com esta carinha ai...e se ainda preferir torne a salpicar canela em pó por cima!!

Pudim de leite!!

 Gente hoje vim trazer uma receitinha super prática e simples , mas que todo mundo gosta...Afinal quem é que não gosta de um pudim??..{ah e não esquecendo de menssionar este aqui é receitinha de minha sobrinha Giseli}Fui passear lá um belo dia e ela serviu este pudim de sobremesa .... .kkk estava muito bom então resolvi postar...
Vamos então a receitinha...
1 passo caramelize uma forma para pudim usando:
2 xícaras de açucar
1/2 xícara de água,{mexer somente antes de ir ao fogo}
Deixe caramelar até na cor de guaraná.
No liquidificador bater:
1 lata e 1/2 de leite condensado
2 latas de leite
3 ovos
2 colheres de maizena
Bata por aproximadamente uns 3 minutos.
Coloque na assadeira já caramelada, e leve ao forno em banho-maria por + ou -uns quarenta minutos.
Deixe esfriar e desinforme....
Vai ficar esta delicinha ai...

 Espero q tenham gostado...

Pavê musse de Limão!!!

Hoje vim trazer para vocês uma receitinha muito fácil e muito gostosa também!!

Vamos aos ingredientes que vamos precisar:

1 lata de leite condensado,

1 lata de creme de leite, 

1 gelatina sabor limão dissolvida em 1 lata de leite quente,

suco de 2 limões,

bolachas tipo maizena {o quanto baste]

Raspas de chocolate branco para decorar.

 Bata todos os ingredientes no liquidificador{menos a bolacha é claro}
Irá virar este musse ai da foto...

 Numa refratária vá alternando camadas de musse e de bolacha....

 Terminando com uma camada de musse.Salpique chocolate branco por cima para decorar e dar um saborsinho a mais!!Ficando assim esta delícia!!Aproveitem!!

 Enquanto isso aqui chove muito....

Doce de Abóbora em Calda!!

 Um docinho sempre vai bem mesmo quando é bem simples como este!
Vamos a receitinha: 2 kg de abóbora,descada e cortada em pedaços regulares de 2,5 cm de espessura.Coloque numa bacia, polvilhe com 2 colheres de cal virgem e cubra com água.Deixe descasar por 20 minutos.Retire a água retire toda a cal escorra e fure cada pedaço com o garfo.
Depois despeje água fervente por cima até cobrir e deixe descansar por 10 minutos.
Numa panela grande misture bem 4 xícaras {chá} de açucar cristal com 1e 1/2 xícara de água.
Leve ao fogo e mecha somente até o açucar ficar dissolvido.Deixe ferver por 2 minutos.Junte os pedaços de abóbora já escorridos e ferva com 4 paus de canela por 1 meia hora .
Ele vai ficar com esta aparencia ai da foto!!

Com Amor & Carinho...

Pavê!!Delícia!!!

Esta receita que vou postar é da minha querida irmã!Quando eu fui em sua casa ela fez pra mim e eu adorei, chegando em casa eu fiz e deu certo .É uma receita muito fácil!!Vamos aos ingredientes:Em uma panela coloque:

1 lata de leite condensado com 2 colheres de margarina, leve ao fogo e deixe engrossar até quase o ponto do{ beijinho}mole.

 Feito isso acrescente ainda com o fogo ligado 2 medidas da lata de leite,com 2 colheres de amido de milho{dissolvidas no leite} e deixe ferver bem.

 Quando estiver engrossado acrescente 1 lata de creme de leite e mecha bem e retire do fogo.

 O creme vai ficar com esta consistência{ainda quente}

 Em outra panela leve ao fogo:1 xícara de leite,3 colheres de achocolatado,e 1 colher de margarina.

 Deixe ferver bem!

 Em uma refratária colocar primeiro uma fina camada do creme branco,Pegue bolachas champanhe e umedeça na caldinha de chocolate e coloque em camadas.

 Uma de creme outra de bolacha, até terminar a última com o creme.

 Pode até regar com o restante da calda de chocolate que sobrou.

 Logo em seguida bata um chantily {o de sua preferencia}Eu estou usando o Carte dor.E faça uma camada dele por cima do creme.

 Por último salpique chocolate picado por cima{minha irmã colocou meio amargo}eu coloquei bombom picado.Mas você pode por de sua preferencia todos ficam muito bons!!

 Espero que tenham gostado!!Bjs!!

Pudim de maria-mole!!

 A receita de hoje é rápida e fácil e o melhor de tudo fica uma delicinha....

 Bata no liquidificador:3 copos [requeijão] de leite.
1 lata ou caixa de leite condensado.
1 lata ou caixa de creme de leite.
2 caixas de maria- mole [ no caso eu usei sabor morango, mas pode ser o de sua preferencia]
obs: ferva um pouco do leite e dissolva as maria-mole[ ou leve-a em um recipiente com um  pouco de leite   no micro-ondas e aqueça e mecha bem até dissolver só então bater no liquidificador]

 Batidos os ingredientes colocar em uma forma molhada[ pode ser de silicone ou alumínio mesmo]Leve-o para a geladeira por cerca de umas quatro horas.Desenforme e ficará assim!!Espero que tenham gostado!!

 Gente este vaso ai é aqui da minha casinha com sua primeira flor , que certamente eu tinha que fotografar né...

 E com mais certeza ainda dedica-la á todas vocês com muito Amor & Carinho!

Curau!!! Dica rápida...

Sabe aquela hora que a gente precisa fazer algo rápido fácil ? Então vai a dica.... e o melhor de tudo  fica uma delicinha!!..Dica minha salpiquei canela em pó, para quem gosta realça ainda mais. Faz ai!!

Integral também fica gostoso....

 A receitinha q vim sugerir hoje é de biscoito de nata!!Ingredientes da Massa; 2 ovos, 1 copo de nata, 1 xícara de açucar, 1 colher de margarina, 1 colher de fermento químico, granola a vontade , farinha até dar ponto para abrir a massa. Feito a massa...Lisinha como na foto...

 Acrescente a granola {a gosto}A minha ficou assim...

 Abra a massa com o rolo, passe açucar cristal sobre a massa  e recorte com o cortador {no caso eu usei uma xícara de café}

 Mas vcs podem fazer no formato que quiserem.Leve para assar...não precisa untar a assadeira...

 Depois de assadas vão ficar assim....aqui em casa o pessoal aprovou....faça também!!