terça-feira, 28 de maio de 2013

Torta de abobrinha!!

 Sei muito bem q não é todo mundo chegado em legumes especificamente abóbora. Mas esta é uma opção q garanto que crianças ou grandinho irão gostar.....
receitinha da massa;
Bata no liquidificador:
2 ovos
1 xícara de óleo{ faltando um dedo para encher]
2 xícaras de leite.
1 pitada de sal
1 colher de pó royal
1 saquinho de queijo ralado
8 colheres de farinha

Recheio:
1 abóbora média ralada{ralo grosso de cenoura}
1  cenoura grande ralada.
1 cebola picadinha
2 tomates picadinhos
50gr de azeitonas picadinhas
cheiro verde a gosto
sal e pimenta a gosto.
100gs de mussarela
Misture tudo.
Em uma assadeira untada você coloca metade da massa e sobre ela coloque o recheio e depois o restante da massa que ficará desta forma:
 Leve ao forno até dourar e furar com a pontinha da faca e sair limpa...Ficando assim:
 Faz ai experimenta depois vocês me contam se é bom  ou não é?


Um comentário:

  1. hummm conheço a massa mas confesso q de abóbora nunca fiz, ontem fiz abóbora aqui e sobrou, mas o filho vem p almoçar mas se sobrar ótima dica vou fazer com o resto da abóbora

    bjsss rose jp

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